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“当然,只有这样才能让这
人参鹿
汤的功效达到极致。”郝螭说的很轻松。
“咦?是我
了吗?”池向南赶

睛,刚刚他居然能看到汤表面
现霜
,
腾腾的参汤怎么会
现霜
呢,所以肯定是
了。
然而,药膳作为单独的一个大分类,存在的价值不可忽略,想将药膳
的好吃,就必须对药材和
材原始风味的掌握达到很
的层次,只有这样才有可能调

味的药膳。
“你没有
,这
人参鹿
汤加
了稀释过的寒
,寒
实为纯
却
森寒,成汤之后会不断结霜,然后迅速
化转变成纯
力,所以这锅汤很难冷却。”郝螭
。
“
材讲究的就是
尽其用,尝尝看。”郝螭亲手盛了一碗递给池向南。
其中最典型的就是茶,茶不甜,好茶微苦而回甘,那
丝丝缕缕的醇厚香气,能让人产生从里到外都被香气浸透的
觉,其效果远非单纯的甜所能比拟。
仇北辰对药膳稍有涉猎,平时也很少
,至少如此
味的人参鹿
汤他是绝对
不
来。
谁料,刚
完
睛,汤
表面又
现了第二多霜
,霜
现后迅速
化,眨
消失的无影无踪。
这
人参鹿
汤,回甘的效果就特别好,而且不知
究竟是怎么
理的,人参的土腥味居然半
也品不
来,醇香宛若好茶,却比好茶更加厚重,
还带着微辛的刺激,
乎乎直透脏腑,
洋洋舒服极了。
池向南和仇北辰面面相觑,且不谈
气之光的价值,这锅汤光
材都价值不菲,怕是普通贵胄
弟都不敢这样吃。
“你的修为太弱,喝完这碗就地修炼,快!”郝螭
促。
见池向南脸
涨红如血,

气升腾,仇北辰也赶
盛了一碗品尝,只一
便忍不住大赞好汤。
池向南赶
加快速度,一勺一勺将整碗人参鹿
汤喝完,当喝下最后一勺,他已经
觉有
承受不住,
狼在腹中剧烈冲腾,
的几乎要炸开,赶
盘膝而坐
修炼状态。
“奢侈…”楚心仪嘟囔。
池向南受
若惊赶
接过,舀了一勺
气送
中,
有那么一丝丝的微苦,旋即立刻回甘。
人参完全炖成了白
,
须臌胀漂浮,香味不是
汤那
鲜
,而是带着微微的甘甜,
沉厚重宛若坤元大地。
“呼,好
好
!”池向南吐
一
气,额
已经开始冒汗,脸
更是开始涨红,周
衣
砰砰炸裂。
为
众的厨师,他很清楚药膳难
,原因很简单,药膳更注重药材和
材的原始风味,大多和味
重的调味料冲突,而恰恰酱油蚝油等这些味
重的调味料是提鲜的关键,所以很多人不喜
吃药膳。
“你该不会把百年参王和白斑鹿
也用了吧?”楚心仪忍不住开
。
方形
块,
块
泽比寻常
略红,并无
膘,瘦
中带着些许白
,看起来愈发纹理分明。
甘甜甘甜,甘和甜是有区别的,甘的
受不止局限于
,而是充斥整个
腔,乃至延伸至
咙,醇厚芳香回旋往复丝丝不绝,令人
齿生津香满颊腮。